UMESHU Catalog vol.57

純米酒黒牛仕立て梅酒

個性派

05

力強い純米酒「黒牛」に風味豊かな梅酒をブレンド

完熟南高梅を甲類焼酎に漬け込んだ梅エキスたっぷりの梅酒を、和歌山の銘酒「黒牛」の純米原酒とブレンドし、さらに再熟成。後から日本酒を加えることで、日本酒特有の酵母感もしっかり感じられる個性派梅酒だ。割るだけでなく、日本酒感覚でぬる燗にしても梅の風味と酒の力強さを堪能できる。

ベースのお酒
清酒・梅酒
梅の産地・品種
南高梅(和歌山県産)
アルコール度数
13%
容量・価格
300mL ¥750 720mL ¥1,610
製造事業者名
名手酒造店

味のチャート

[ 甘 さ ]

[ 酸 味 ]

[ とろみ ]

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • 水割り
  • ロック
  • お湯割り
  • ソーダ割り
  • その他

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