UMESHU Catalog vol.15

雑賀 黒糖梅酒

日本酒ベース

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日本酒仕込みの甘いわな!? 黒糖の深みにハマりそう

黒糖と聞いて甘みの強いイメージを持つかもしれないが、予想に反してさっぱりした飲み口。かりんとうに似たコクに苦みを一滴垂らしたような複雑な甘さを、爽やかな梅の酸味と日本酒で飲みやすく昇華している。ロックで飲むのが最適解。ミルクやアイスクリームと相性抜群なのはいうまでもない。

ベースのお酒
日本酒
梅の産地・品種
南高梅等(和歌山県産)
アルコール度数
11%
容量・価格
720mL ¥1,815 / 1800mL ¥3,630
製造事業者名
九重雜賀

味のチャート

[ 甘 さ ]

[ 酸 味 ]

[ とろみ ]

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • 水割り
  • ロック
  • お湯割り
  • ソーダ割り
  • その他

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