UMESHU Catalog vol.56

香る南高 VINTAGE

ベーシック

02

紹興酒をほうふつさせる熟成の深み

環境に優しい「キトサン農法」で育てた南高梅を100%使用。長期熟成され、色は奥深い琥珀色に。口に含んだ瞬間、紹興酒やカラメルのような甘く深い香りで、その後、梅の香りや喉ごしをグラデーションのように楽しめる。ワイングラスに注いでストレートで飲めば、より重厚感を感じるはず。

ベースのお酒
醸造アルコール
梅の産地・品種
南高梅(和歌山県産)
アルコール度数
20%
容量・価格
720mL ¥2,750/1800mL ¥5,500
製造事業者名
中野BC

味のチャート

[ 甘 さ ]

[ 酸 味 ]

[ とろみ ]

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • 水割り
  • ロック
  • お湯割り
  • ソーダ割り
  • その他

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