和食や刺し身とペアリングしたい淡麗系
砂糖を使わずはちみつで仕上げているので、甘さを抑えたさっぱりとした後味。梅そのものの甘酸っぱさに、ほんのりはちみつが香る。アルコール度数は14%で飲み口は優しく、絶妙なバランスで完成した1本。ロックや水割りは、味が繊細な刺し身や和食によく合うので食中酒に打ってつけ。幅広い料理とのペアリングを楽しめる。
- ベースのお酒
- 醸造アルコール
- 梅の産地・品種
- 南高梅(和歌山県みなべ町産)
- アルコール度数
- 14%
- 容量・価格
- 720mL ¥2,200(化粧箱入り)
- 製造事業者名
- 鈴梅
味のチャート
[ 甘 さ ]
[ 酸 味 ]
[ とろみ ]
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
- ロック
- お湯割り
- ソーダ割り
- その他
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