UMESHU Catalog vol.43

金の鈴

ベーシック

wakayama-umeshu_1

和食や刺し身とペアリングしたい淡麗系

砂糖を使わずはちみつで仕上げているので、甘さを抑えたさっぱりとした後味。梅そのものの甘酸っぱさに、ほんのりはちみつが香る。アルコール度数は14%で飲み口は優しく、絶妙なバランスで完成した1本。ロックや水割りは、味が繊細な刺し身や和食によく合うので食中酒に打ってつけ。幅広い料理とのペアリングを楽しめる。

ベースのお酒
醸造アルコール
梅の産地・品種
南高梅(和歌山県みなべ町産)
アルコール度数
14%
容量・価格
720mL ¥2,200(化粧箱入り)
製造事業者名
鈴梅

味のチャート

[ 甘 さ ]

[ 酸 味 ]

[ とろみ ]

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • 水割り
  • ロック
  • お湯割り
  • ソーダ割り
  • その他

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